Berlin/Versmold, 08. Februar 2011. (ugw) Ungesunde und unregelmäßige Ernährung sind laut aktueller Studien immer noch eines der Hauptprobleme von Kindern und Jugendlichen. Trotz der zunehmenden Sensibilität bei Eltern und Lehrern werden nur rund 40 Prozent aller Schüler vormittags bedarfsgerecht versorgt. Dies bedeutet, dass fast die Hälfte aller Schüler morgens das Haus ohne Frühstück oder ohne Pausenbrot verlässt. Die Folgen sind spätestens im Unterricht spürbar: Fehlende Konzentration, Ermüdung, Nervosität und abnehmende Leistungsfähigkeit beeinträchtigen den Lernerfolg und nehmen den Spaß am Unterricht.

Um diesen Problemen zu begegnen, starten Gutfried (Deutschlands Geflügelwurstmarke Nr. Eins) und Johannes B. Kerner (TV-Moderator und Gutfried-Markenbotschafter) jetzt die bundesweite „Gut-drauf-Pausenbrot Initiative“. Mit der Plattform Ernährung und Bewegung e.V. (peb) ist ein weiterer Förderer von ausgewogener Ernährung und mehr Bewegung im Alltag von Kindern und Jugendlichen in der Pausenbrot-Fachjury engagiert.

„Wir möchten möglichst viele Schüler mit einer großen Portion Spaß zu einer genussvollen Ernährung und ausreichend Bewegung animieren“, erklärt Ralf Diesing, Geschäftsführer beim Versmolder Geflügelwursthersteller Heinrich Nölke. Für den Schulunterricht wurden in Zusammenarbeit mit Ernährungsexperten informative und praktische Lerneinheiten für Lehrer und Schüler der Grundschulen sowie Sekundarstufen I und II zusammengestellt.

Das sympathische Maskottchen „Bread Schnitt“ leitet die Schüler durch die einzelnen Aufgaben und gibt wertvolle Hinweise zum behandelten Unterrichtsstoff. Auf der Aktionsplattform www.gut-drauf-pausenbrot.de stehen abwechslungsreiche Rezepte, praktische Einkaufslisten mit Ernährungstipps sowie das umfangreiche Unterrichtsmaterial für Lehrer zum Download zur Verfügung.

Wettbewerb: Kreatives Pausenbrot

Mit kreativen Beiträgen zum Thema Schulbrot können die Klassen das Erlernte schließlich unter Beweis stellen: Zum 40-jährigen Markenjubiläum ruft der Geflügelwursthersteller Gutfried bundesweit Klassen der Grundschule bis zur Sekundarstufe II zu einem Schülerwettbewerb auf. Teilnehmende Schulklassen sollen ein durchführbares „Rezept“ erstellen, wie Mitschüler an eine abwechslungsreiche, bewusste Pausenbrot-Ernährung herangeführt werden können, etwa durch Werbespots, Comics und andere kreative Aktionen.

Als lebendige Kommunikationsplattform agiert die Aktionswebsite www.gut-drauf-pausenbrot.de. Hier können die Teilnehmer ihre Ideen und Konzepte mit Fotos oder Videobeiträgen hochladen und gemeinsam mit Mitschülern diskutieren. Aus allen Projekten wählen die Besucher der Homepage ihren Favoriten aus – die Gewinner werden mit einem attraktiven Sonderpreis belohnt. Zusätzlich wird der Wettbewerb über Fanpages in den sozialen Netzwerken Facebook und SchülerVZ unterstützt.

Unter allen Einsendungen (bis Ende Juli 2011) vergibt zudem eine fachkundige Jury mit Dr. Andrea Lambeck (Geschäftsführerin „peb“), Johannes B. Kerner (TV-Moderator) und seine Frau Britta Becker (ehemalige Hockeynationalspielerin) als Siegerprämie für die Klassenkasse 10 mal 1.000 Euro. Bewertet wird nach vier Kriterien: Wissen (Wurden die Lerninhalte der Homepage verstanden?), Kreativität, Erfolg (Konnte das Konzept an der Schule umgesetzt werden?) und Spaß. Einen Sonderpreis erhalten zudem zwei Klassen, die von Jury und von den Besuchern der Gut-drauf-Pausenbrot-Website als jeweils beste Projekte gewählt werden.

 

Gutfried
Die Heinrich Nölke GmbH & Co. KG mit Hauptsitz in Versmold ist der Produzent der Premium-Marke Gutfried (www.gutfried.de). Seit mittlerweile 40 Jahren wird eine große Vielfalt an Geflügelwurstprodukten hergestellt. Der führende Geflügelwurstspezialist entwickelt immer wieder neue, innovative Produkte, die gut schmecken und zeitgemäßen Ernährungstrends entsprechen.

Laut Brigitte Kommunikationsanalyse 2010 ist Gutfried die sympathischste und am meisten verwendete Wurstmarke.

 

Plattform Ernährung und Bewegung e.V. (peb)
peb ist ein Zusammenschluss von Vertretern aus öffentlicher Hand, Wirtschaft, Wissenschaft, Sport, Eltern und Ärzten. Über
100 Mitglieder setzen sich bei peb aktiv für einen gesünderen Lebensstil ein, der auf einer ausgewogenen Ernährung und mehr Bewegung im Alltag basiert. Auf der Homepage www.ernaehrung-und-bewegung.de finden sich weitere Informationen.

 

Johannes B. Kerner und Britta Becker
Seit 2004 sind Britta Becker und Johannes B. Kerner Markenbotschafter für die Geflügelwurstmarke Gutfried. Da Sport und Bewegung im Hause Kerner eine große Rolle spielen, bevorzugen beide privat eine leichte, moderne Küche, bei der Genuss und Vitalität kombiniert sind. Vor allem leichte Geflügelwurstspezialitäten haben einen hohen Stellenwert auf dem Speiseplan der gesamten Familie Kerner.

Seit vielen Jahren unterstützt der TV-Moderator die Stiftung Deutsche Sporthilfe als Kurator. Seit 2006 ist er im Stiftungsrat und seit 2009 engagiert er sich als Aufsichtsratsmitglied.